Revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux

Article Information

Réf. 404320

Title	Influence des drêches de brasserie séchées dans l'alimentation des poulets de chair au Bénin
Author(s)	Sintondji B.
Journal	Revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux
Field	Alimentation animale
Publication year	1990
Volume	43
Pages	239-241
Issue No	2
Country	BENIN
Keywords	POULET DE CHAIR; DRECHE DE BRASSERIE; RATION; COUT DE PRODUCTION; BENIN;
Summary	Deux lots de 500 poulets de chair ont été soumis à deux types d'alimentation de finition, l'un sans drêche, l'autre avec 30 p. 100 de drêche séchée, pendant 70 jours. Du point de vue pondéral, il n'y a pas de différence significative entre les deux lots, mais l'intérêt de l'expérience réside dans le remplacement du maïs, destiné en principe à la consommation humaine, par un sous-produit aisément transportable et bon maché, la drêche de brasserie séchée. En outre, à la dégustation, les poulets du lot d'épreuve ont été plus appréciés que ceux du lot témoin. (Résumé d'auteur)
File	EMVT90_2.PDF [13.32 Mo]